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名人事迹:“康师傅”魏应交

时间:2018-12-17 14:16:47来源:网上收集 作者:名人网点击:
  在中国大陆,“康师傅”品牌大名鼎鼎,但缔造“康师傅”的魏氏四兄弟的名字却知者甚少,甚至许多人以为“康师傅”的老板姓康。生长于台湾彰化的魏氏四兄弟,1978年接掌了父亲去世后留下的鼎新油脂厂。转战大陆后历经二十余年的拼搏,成就了“康师傅”在中国食品业的

 

  在中国大陆,“康师傅”品牌大名鼎鼎,但缔造“康师傅”的魏氏四兄弟的名字却知者甚少,甚至许多人以为“康师傅”的老板姓康。生长于台湾彰化的魏氏四兄弟,1978年接掌了父亲去世后留下的鼎新油脂厂。转战大陆后历经二十余年的拼搏,成就了“康师傅”在中国食品业的龙头地位。

“康师傅”魏应交的事迹

  一碗泡面成就传奇

  20世纪80年代,顶新在台湾岛内的发展始终不如意。魏家兄弟于是带着1.5亿新台币到大陆试水。从1989年到1991年的3年,他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业。先后尝试“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品,均成效甚微,还亏损了过半的本金。四弟魏应行一次在大陆乘火车出差吃泡面的经历,却令“康师傅”方便面得以诞生,并一发不可收,成就了魏氏兄弟的食品帝国。

  1991年,魏应交的四弟魏应行在火车上泡吃从台湾老家带来的方便面,香味引来众人旁观,不时有人询问哪里能买到这种方便面。“大陆这么大,坐火车的人那么多,方便面的市场该有多大!”即使是后期加入康师傅的职员,也乐于绘声绘色描述当时魏应行的兴奋之情。经过市场调查后发现,大陆方便面企业虽然不少,但方便面产品两极分化明显,品质和价格适中的终端产品留有大片空白。于是,魏氏兄弟果断地改变了在天津建饼干厂的计划改做方便面。

  1992年8月21日,顶新国际在天津开发区投资800万美元建立的方便面生产线顺利投产。“康师傅”诞生了第一碗价格适中、口味适合国人的红烧牛肉面。魏氏兄弟决定抓住先机,树立“第一品牌”形象,在产品上市之间就在全国大肆投放广告。随着“康师傅方便面,好吃看得见”的广告词一起,香飘全国的“康师傅”几乎成了国人心中方便面的代名词。据说当时全国各地的销售商为了能早点提到货,不惜托人找关系,甚至加价提货,提货车队经常将厂区围得水泄不通。

  为了迅速扩大产能,并掌控销售渠道,1994年开始,“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局。此时方便面已经不再是“康师傅”的全部了,产品线也在不断丰富。顶新国际逐渐向综合食品制造商迈进,基本形成了三大块主要业务:顶津负责饮品事业,顶圆负责糕饼事业,顶益负责方便食品事业。

  “联合次要敌人,打击主要敌人”

  康师傅控股不久前对外宣布,子公司康师傅饮品控股以子公司5%的股权换取百事可乐在内地24家装瓶厂及部份品牌的独家分销权的并购交易已经正式得到商务部批准。目前,康师傅及百事分别于内地的软饮料市场中排第二及第四。交易完成后,康师傅很有机会取代可口可乐在内地的龙头地位。而与百事的联盟关系更令康师傅参与发展碳酸饮料、果汁及运动饮料饮品等业务,填补公司在碳酸饮料市场的空白,在果汁、运动饮料等有庞大增长空间的市场则有望取得更大占有率。

  魏应交说,这次收购的策略是“联合次要敌人,打击主要敌人”。他指出,这次并购成功将令康师傅新增碳酸饮料产品,令产品更加丰富,更重要的是,有助于拉开与竞争对手可口可乐的距离。魏应交强调,康师傅目前在中国的营收规模,是可口可乐中国的1.2倍,但对可口可乐的防卫,“从来就不敢掉以轻心”。他预期商务部审批通过这项并购案后,将拉大与可口可乐在中国的距离至1.7倍。

  家庭实行共产制

  排行第二的魏应交开玩笑地说:“我们家实行标准的共产党制,四兄弟拥有一样的股权,被派往各公司服务,薪资分红统统要交回这个家族,然后再去投资,……接班的问题没有思考过,我们是第一代,要把这个体制做好。”

  他认为,接班的课题上,台塑做得最好,台塑用委员会的方式进行集体管理,魏应交希望下一代担任董事长而不是CEO。

  他说,只有采用委员会制,才能创百年大业。
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